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Plazas limitadas para la inscripción en marzo

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Domine el arte de las bebidas fermentadas

Elija su camino: Empieza por los fundamentos o profundiza en técnicas de nivel experto.

Max La Roca
mentor global de bares

"¡Muy recomendable para cualquiera que quiera destacar en el sector de las bebidas!"

"Federico posee una capacidad única para transmitir contenidos y nociones complejas de un modo extraordinariamente accesible. Su estilo de enseñanza es meticuloso y se asegura de que todos los conceptos se entiendan a la perfección. Tanto si se trata de las complejidades de las técnicas de fermentación como del arte de la coctelería, Federico lo desglosa en conocimientos digeribles y prácticos. Con su orientación y experiencia, adquirirás los conocimientos y la confianza necesarios para destacar en el sector. Aproveche esta oportunidad para invertir en su carrera y elevar su oficio con la guía de Federico".

Dario Knox
galardonado coctelero

"La experiencia y la innovación de Federico hacen de él un visionario en el mundo de la fermentación".

"La dedicación de Federico al arte de la fermentación es incomparable, y su pasión irradia en cada producto que elabora. Los sabores que obtiene de ingredientes sencillos son mágicos. Tanto si se trata de sus vinos de frutas fermentadas perfectamente ácidos como de sus exquisitas y más complejas mezclas fermentadas llenas de vida, cada sorbo es una sinfonía de sensaciones gustativas. Estoy realmente impresionado por su artesanía y su talento".

Jessy Santin
diseñador de bebidas

"¡La guía de fermentación más completa, comprensible y útil que se puede encontrar en la red!".

Federico siempre ha sorprendido a todo el mundo con su loca y explosiva carrera de fermentador. Y finalmente, está aquí para compartir técnicas nunca antes reveladas para crear una amplia despensa de fermentos. ¡Algo fácil de entender y controlar en nuestros locales! Lleno de detalles con montones de recetas paso a paso que permiten experimentar con cualquier alimento comestible. Según mi experiencia, ésta es la guía de fermentación más completa, comprensible y útil que se puede encontrar en la red."

Andrea Civettini
Propietario del bar @Galileo

"El enfoqueMaster Fermenter es muy inteligente y sus ideas son siempre fuera de lo común".

"Federico es uno de los mejores mentores que se me ocurren. Sin duda, una de las personas con más experiencia en fermentación de todo el sector. Su enfoque es muy inteligente y sus ideas son siempre originales. No puedo estar más seguro de sugerir su curso a cualquiera, desde aficionados a bartenders experimentados."

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